FAQ
清涼飲料水のQ&A
─ あなたの疑問、解決します! ─
エネルギーやタンパク質などの表示には、基準がありますか?
食品表示基準によって、基準が定められています。
このページを見ている人は、他にもこのような質問をしています。
Q「エネルギー0kcal」の商品は、本当にゼロでしょうか?
食品表示基準では、「100ml当たり5kcal未満であれば、0kcalと表示できる」とされています。
Q「カロリーゼロ」「低カロリー」「カロリーオフ」といった表示について、正確な意味を教えてください。
表示に関する詳細は下記となります。
●「カロリーゼロ」と表示できる商品は、100ml当たりのエネルギー5kcal未満となります。
●「低カロリー」「カロリー控えめ」は、100ml当たりのエネルギー20kcal未満が絶対表示です。
●「カロリーオフ」「カロリー〇%カット」などは他の商品との相対表示であり、対象商品に比べて100ml当たりのエネルギー20kcal以上が低減され、かつ相対差(低減された割合)25%以上でなければなりません。
一方、「甘さ控えめ」などに関する表示は、個人差があることなどから特に法律で定められた基準はありません。
Q「カロリーオフ」と「カロリーカット」、どちらがカロリーが少ないのですか?
清涼飲料水のパッケージに書かれている「カロリーオフ」「カロリーカット」に、実は明確な基準がありません。
例えば、「低カロリー」「カロリー控えめ」なら100ml当たりのエネルギー20kcal未満が絶対表示となります。しかし、対して「カロリーオフ」「カロリー〇%カット」「カロリーハーフ」の文言は、単に他の商品と比べたときの相対表示となります。
そのため「低カロリー」「カロリー控えめ」は基準が明確ですが、「カロリーオフ」「カロリーカット」はどちらのカロリーが低いか一概にいえません。商品記載の栄養成分表示にあるエネルギー(カロリー)値を、参考にしてください。