FAQ
清涼飲料水のQ&A
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「ポリデキストロース」って、どのようなものですか？
「ポリデキストロース」は水溶性の食物繊維で、日本では食品として取り扱われています。
元来は、糖尿病予防や高脂血症のために医療用に開発されたものですが、現在は飲料や食品など幅広く活用されています。
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Q「食品添加物」って、どのようなものですか？
食品の製造の過程において、または加工もしくは保存目的で食品に添加、混和、浸潤その他の方法によって使用するものを添加物といいます。
厚生労働省では、食品添加物の安全性について食品安全委員会による評価を受け、人の健康を損なう恐れのない場合に限り、成分の規格や使用の基準を定めた上で、使用を認めています。