目　次

新会長就任のごあいさつ
一般社団法人 全国清涼飲料工業会会長　菊地 史朗

SPECIAL

［鼎談］
【清涼飲料業界の安全・安心への取り組み】

１「放射性物質新基準にもしっかり対応しています」
２「リスク管理について」
３「21年目を迎える日本清涼飲料研究会」
４「全清飲の取り組み」
５「今後の展望」

［春見隆文　渡辺健介　早見 優］

FOCUS

ソフトドリンク・レビュー
【変わらぬ炭酸飲料の魅力　生産量07年から右肩上がり～炭酸飲料の変遷と今後の市場予測】

・「心持は痛快」文豪・夏目漱石もうならせた味
・市場は数値以上に活性化、ゼロカロリーが大人からも支持
・今年は新商品も多彩に登場、エナジードリンクやトクホなど
＜コラム＞地域性・驚き・楽しさを優先、歴史ある地サイダー・地ラムネが話題を下支え

エッセイ

趣里（しゅり）のブレイクタイム

【気分転換、家族団らん、懐かしい思い出　飲みものの数だけシーンがある】

REPORT

連載

ソフトドリンクLIFE

● 清涼飲料と健康のおいしい話［Q＆Aシリーズ］／高木厚司

【熱中症対策について教えてください】

● 新・清涼飲料おもしろランキング(15)／矢野新一

【［東北編］果物好きな県では果実・野菜ジュースも売れる？】

清飲スクエア

地域とのハーモニー（23）／東北を応援します

【一日も早い復興のために商工業の復活を目指して】

● 陸前高田商工会：まちの再建へ向けて歩みだせるよう商工業者の立ち上がりをサポート
● 有限会社神田葡萄園：強かった葡萄の木のように被災から立ち上がり新たな挑戦へ

地域の皆様とともに／森永乳業株式会社
●東北支援：被災地の復興へ向けて今、私たちができる支援を続けていきます
●地域交流：住宅地にある工場だからこそ深められる地域との絆

INFORMATION ニュースナビ

［環境］ボトルtoボトル（水平リサイクル）の時代へ

●消費者が支える循環型リサイクル

［中小企業］47クラブ（全国の地方新聞社）で夏を彩る地サイダー特集

●WEBショッピングサイトで地サイダー

［自販機］自販機の省エネ、短期目標を１年前倒しで達成

●２０１１年「自主行動計画」進捗状況

［広報］小学生の自由研究を応援

●ドリンクキッズ自由研究

刊行物

編集後記

清涼飲料の文化史

【夏こそホット甘酒】江戸時代の清涼飲料水　永山久夫