日本清涼飲料研究会は10月24日、第24回総会・研究発表会を都内で開催。480名の清涼飲料研究者が集まり、最新の１３題の研究発表や特別講演などがありました。
総会では昨年の研究発表の中から、特に功績のあった下記３題を表彰。代表者に賞状を贈呈しました。
日本清涼飲料研究会賞
「クロロゲン酸類を含有するコーヒーの肥満者に対する内臓脂肪低減効果」
花王㈱ヘルスケア食品研究所：渡辺卓也、橋本浩、ヘルスビューティ研究所：片岡潔
全国清涼飲料工業会賞
「アロマプロテクト®製法の開発」
大和製罐㈱総合研究所：阿部和也、川井清史、赤地利幸、加藤寛之
日本清涼飲料研究会奨励賞
「エアインダクションノズルを活用した無菌充填ラインにおけるボトルリンサー節水技術の開発」
アサヒ飲料㈱研究開発本部技術研究所:菅沼剛