日本清涼飲料研究会(日清研)は、1992年2月に発足し、以来、清涼飲料技術者・研究者の皆様に日頃の成果の発表の場、情報交換と交流の場を提供し、清涼飲料業界が公共の利益と調和のとれた発展に技術面から資するべく活動を進めています。