目　次

新会長就任のごあいさつ

（社）全国清涼飲料工業会　前田 仁

SPECIAL

［鼎談］長嶺勝則　岡 哲義　早見 優
消費者最前線！ お客様満足の実現に向けて

おいしく飲もう！
「開栓後の飲み方や品質保持について」

FOCUS

ソフトドリンク・レビュー

割り材飲料の変遷と今後の市場予測

細かいニーズに応えるオーダーメードの味

ここが知りたい！　清涼飲料水

飲み終わった後のペットボトルの処理の仕方

エッセイ

私のブレイクタイム

「炭酸の刺激とフルーツの香りが忙しい撮影の合間も旅行気分にしてくれる」／佐々木蔵之介

REPORT

内藤聡子の企業探訪（15）

ネスレ日本（株）　島田工場

連載

● 清涼飲料と健康のおいしい話／高木厚司
● 新・清涼飲料おもしろランキング（7）／矢野新一

● 地域とのハーモニー（15）
● 地域の皆様とともに

INFORMATION／ニュースナビ

● ［中小企業］
「47CLUB」ショッピングサイトに地サイダー特集

● ［広報］
第7回消費者教育教材資料表彰優秀賞受賞
BEV-TECHに全清飲が出展

● 刊行物

● 編集後記

清涼飲料の文化史

「ひやっこい、ひやっこい」江戸時代の清涼飲料水／永山久夫

活動理念

■公共の利益と調和のとれた清涼飲料業の発展
■清涼飲料の品質の向上と安全の確保
■清涼飲料の健全な消費のための正しい知識の啓発普及