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日本清涼飲料研究会講演集

日本清涼飲料研究会「第29回 研究発表会 講演集のご案内」

2019年11月8日、日本教育会館 一ツ橋ホールにおいて開催されました日本清涼飲料研究会「第29回研究発表会」の講演集のご案内です。ご希望の方は、本ページ下欄からお申し込み下さい。体裁はB5判で101ページです。

目 次
《特別講演》
1. 炭素循環に資する再生可能資源由来プラスチックの可能性
国立研究開発法人産業技術総合研究所
触媒化学融合研究センター 研究チーム長
富永 健一
2. メタゲノミクスでヒトマイクロバイオームの生態と機能を読み解く
早稲田大学 理工学術院
先進理工学研究科 教授
服部 正平
《研究発表》
1. 走査型イオン電導顕微鏡(SICM)を用いた,芽胞菌に対する静菌剤の
静菌作用の観察と評価 ― ナノイオンプローブを用いた生物観測技術の新展開
ナノ・マイクロバイオ研究所
―中西技術士事務所
中西 弘一 他
2. 清涼飲料水中に添加した殺菌乳酸菌体の菌株判別手法の開発
アサヒ飲料株式会社 青山 冬樹
3. 機能性表示対応素材「ウィンターセイボリー エキス」の
冷え抑制効果と飲料への応用
小川香料株式会社 本間 祥郎
4. 癌細胞における大豆イソフラボンの増殖抑制機能の解析
中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科 小野 美咲 他
5. 黒酢飲料継続摂取による運動後の疲労感軽減効果の検証
株式会社伊藤園中央研究所 稲垣 隼 他
6. クロロフィルの凝集体形成による光退色抑制効果
西九州大学健康栄養学部 安田 みどり 他
7. 各種天然酸化防止剤の特性と飲料への応用
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 今田 隆文
8. 世界初!植物由来原料を100%使用した飲料用キャップの導入
サントリーMONOZUKURIエキスパート株式会社 高木 雄一
9. 赤外分光を用いた果汁飲料中の糖個別定量法の開発
キリンホールディングス株式会社 若林 英行 他
10. イオン交換樹脂の状態シミュレーション技術と純水装置への応用 ― SaiForceimg
水ingエンジニアリング株式会社 髙橋 洋平 他
11. 予知予防保全診断技術による,回転機器トラブル未然防止
サントリープロダクツ株式会社 櫻井 智幸

◎ 表彰課題一覧 2014-2019
◎ 発表課題一覧 2014-2019

連絡先 日本清涼飲料研究会事務局

TEL 03-6260-9260
FAX 03-6260-9306
☆ 入会のお問い合わせ、お申し込みは舘野まで
☆ 講演集のお申し込みはこちら
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